D'une nature discrète et d'une lucidité tranquille, Francis Cabrel sème, à son rythme, dans ses albums des rengaines d'amour bluesy et des colères froides country-rock.
Il symbolise l'esprit américain de la musique française. Le “gentleman d'Astaffort” comme on l'appelle, commente ses chansons “faites à la main” comme un artisan. Sobrement et avec l'accent.